秋の魚が美味しい季節。旬の美味しいアオリイカを
生雲丹と和えてご用意しました。
口の中で広がる味わいとそれぞれの食感、お酒を含むとまた広がる香り。
五感が喜ぶ秋の一品になりました。
紅葉鯛はぜひトリュフ塩でもお試しを。鯛の味をより引き立て
醤油とはまた違う味わいをお楽しみ頂けます。